Fass & Cask al Pigneto: oltre la birra c’è di più

birra e patatine al fass & cask

Madonnina santa, che caldo. Per chi non lo sapesse, io odio l’estate, ma la odio proprio tanto. Sarà perché sudo da morire, sarà perché ogni volta che mi asciugo i capelli col phon mi chiedo chi me l’ha fatto fare di lavarmeli, sarà perché se provo a truccarmi mi cola la faccia sul collo, sarà perché… Occhei, credo di aver reso l’idea.

Ebbene, la settimana scorsa credo di aver avuto più caldo che mai, e quando qualcuno mi ricorda che non siamo neanche a luglio, mi viene voglia di chiedere alla NASA di mettermi in sonno criogenico fino al primo ottobre, tipo gli astronauti di Nolan in Interstellar. E invece no, devo stare qui, a Roma, alla ricerca di un filo d’aria, uno spicchio d’ombra, una boccata di ossigeno al di sotto dei trenta gradi, o di una birra fresca.

birra apa fass & cask

Avendo perso la mail del presidente della NASA – mamma, hai ragione, sono troppo disordinata -, ho optato per una birra fresca, perché di ombra, aria fresca e vento mancoapagarleoro.  Così, in compagnia della fidata Laura – aka Lorella, così chiamata in nome del comune e indiscusso idolo Lorella Cuccarini -, abbiamo deciso di sfidare il caldo a suon di birre artigianali, prodotti a km 0 e patatine fritte. In altre parole, siamo andate al Fass & Cask, al Pigneto.

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Tri hamburger is megl che uan: famelica a Numbs Le Bistro

tris hamburger numbs le bistro

Li vedete? Questi tre hamburger carini e coccolosi me li sono spazzolati la settimana scorsa da Numbs Le Bistro, un locale tanto figo quanto buono a pizza Istria. Sì, piazza Istria. Dopo essermi lanciata nell’esplorazione di Trastevere, di cui ho provato le delizie dolci e salate, ho deciso di testare un altro territorio a me parzialmente sconosciuto, collocato oltre la linea di non-ritorno della Nomentana.

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Mama Pasta: a Trastevere shakera e gusta

INAUGURAZIONE MAMA PASTAParliamoci chiaro: uno dei motivi per cui faccio la food blogger è che adoro mangiare; credo di averlo detto un po’ ovunque, come qui, qui e qui. Ma anche in ogni post di questo blog, mi pare. 😛

In ogni caso, se c’è qualcosa a cui non so assolutamente resistere è la pasta: in ogni modo, in ogni tempo, in tutti i luoghi e in tutti i laghi, credo fermamente che la pastasciutta sia per sempre. Cioè, i carboidrati sono zuccheri, mi pare, e gli zuccheri sono come i gattini: piacciono un po’ a tutti. Se incontrate qualcuno che vi dice di non amare gli zuccheri e/o i gattini, state pur certi: egli mente. A me da piccola hanno insegnato che la sincerità è una grande virtù, ed eccomi ora ad affermare senza pudore la mia natura di adoratrice di zuccheri e gattini.

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