Dopo la mia ultima incursione nel favoloso mondo dell’aperitivo, durante la quale ho stretto amicizia col caro Tom Collins, ho sentito un impulso irrefrenabile di tornare alle origini – almeno gastronomicamente. Per capirci, mi è venuta voglia di panzerotti, rigorosamente fritti.
Mese: luglio 2016
Bombetta n. 5 – Magnebevo ~ e sto ar Pigneto
Oggi voglio parlarvi del mio nuovo amico Tom Collins e di come ci siamo conosciuti da Magnebevo, al Pigneto. Tranquillo, ingegnere biondo, non ti tradirei mai, tantomeno con un cocktail a base di gin: anche perché a me manco mi piace(va), il gin.
Quella con Tom è un’amicizia nata per caso. Ci siamo incontrati al Pigneto, da Magnebevo, un piccolo locale che serve un aperitivo davvero delizioso. Dirò di più: fatta eccezione per le frittatine di patate, l’aperitivo di Magnebevo è praticamente vegetariano: insomma, se si impegnano, persino i vegetariani possono godersi la vita.
Chi l’avrebbe mai detto?